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Chia Pudding

Ingrédients

  • 100 g de graines de chia 
  • 1 pêche 
  • 1 petite mangue 
  • 1 kiwi 
  • 50 cl de boisson végétale (amandes, noisettes…)
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
Chia Pudding
Personnes

4 personnes

Préparation

Préparation 10 min

Cuisson

Cuisson :  0 min

Type

Recette du monde
Recette végétarienne

Valeurs nutritionnelles (à la portion)

Energie
(Kcal)

234,6

Protéines
(g)

9,4

Glucides
(g)

18,7

Sucres
(g)

15,9

Lipides
(g)

10,7

Acides gras saturés (g)

1,2

Fibres
(g)

12,3

Sodium
(mg)

56,8

Préparation

  • Dans un récipient, versez les graines de chia dans la boisson végétale. 
  • Remuez pour que les graines ne collent pas entre elles. 
  • Réservez au réfrigérateur 3 à 4 h. 
  • Une fois ce délai passé, sortez le récipient du réfrigérateur et ajoutez-y le miel puis répartissez le mélange dans 4 verrines. 
  • Pelez les fruits et taillez-les en cubes. Ajoutez-les ensuite sur le dessus des 4 verrines.
  • Réservez au frais jusqu’au moment de déguster.
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Mot de la diet'

Les graines de chia sont une bonne alternative aux protéines animales, en plus d’être source de fibres. Cette recette est idéale pour les végétariens et végétaliens.

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