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Lassi à la mangue

Ingrédients

  • 1 mangue
  • 2 yaourts nature
  • 10 cl de lait
  • Quelques feuilles de menthe
Lassi à la mangue
Personnes

4 personnes

Préparation

Préparation 10 min

Cuisson

Cuisson :  0 min

Type

Recette du monde
Recette végétarienne

Valeurs nutritionnelles (à la portion)

Energie
(Kcal)

122,5

Protéines
(g)

4,2

Glucides
(g)

19,6

Sucres
(g)

15,7

Lipides
(g)

2,3

Acides gras saturés (g)

1,3

Fibres
(g)

2,1

Sodium
(mg)

48,4

Préparation

  • Retirez la peau de la mangue et coupez-la en morceaux grossiers.
  • Dans un blendeur, mixez les morceaux de mangue, le lait, le yaourt, puis réservez au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  • Servez frais dans de grands verres.
  • Vous pouvez décorer avec quelques feuilles de menthe.
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Mot de la diet'

Si ce n’est pas assez sucré à votre goût, le sucre de coco, le miel ou le sirop d’érable se marieront très bien avec la mangue. Vous pouvez aussi opter pour des yaourts végétaux, notamment à la coco.

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